La Fédération de l’Hôtellerie de la Restauration et du Tourisme Nice Côte d’Azur, anciennement Syndicat des Hôteliers de Nice, rassemble désormais tous les acteurs du tourisme au sens large du terme : les hôteliers, les restaurateurs, les plagistes et les restaurateurs de plages, les brasseries, les tour-opérateurs….
Son défi aujourd’hui, fédérer.